Ruby Collection 100% Organic & Home Made Products, Original Product Guarenteed, Jaynagar, South 24 Parganas

Pickles

Shukha TETUL

0 0

📌 শুখা মশলা তেঁতুল একটু রসালো ভাবের হবে। 📌 বলিহারি মিষ্টি নয়। বরং টক ভাব বেশি, তবে মিষ্টিও থাকবে। 📌 তেঁতুলের বীজ থাকবে। অর্থাৎ এটি বীজসহ একটি আচার/শুকনো আচার। 📌 10/15 দিন রাখতে পারবেন। ফ্রিজে রাখলে/রোদ্দুরে দিলে বেশিদিন থাকবে আরও।

Total Availabillity : Products Available

Weight

Out of Stock

Introduction

শুখা মশলা তেঁতুল মানে একদম কাঠ কাঠ শুকনো হবে, ব্যাপারটা এমন নয়। পাকা তেঁতুল এমনিতেই রসালো একটা ফল। তাতে চিনি, নুন মিশলে সেটা আরো একটা রসালো হবে, স্বাভাবিক। আর তারউপর থাকে আবহাওয়ার ব্যাপার। বৃষ্টি হলে দেখেছি শুখা মশলা তেঁতুল রাতারাতি একদম মাখা মাখা রসালো হয়ে গেছে...

⭕ এটি মূলতঃ শুধু মুখে, মুখের রুচি ফেরানোর জন্য, গা গুলানো ভাব বন্ধের জন্য, মুখশুদ্ধি হিসেবে খাওয়া যেতে পারে...

⭕ প্রিজারভেটিভ নেই, জ্বাল করাও নেই। তাই এই আচারটি আমরা 10/15 দিন রাখতে বলি। অনেকে বেশি সময় রাখেন, তবে সেটা একদম নিজস্ব দায়িত্বে রাখবেন। তবে ফ্রিজে বা রোদ্দুরে দিয়ে অনেকদিন রাখতেই পারেন।

উপকরণ—:

ভাপানো তেঁতুল, চিনি, লবণ, বিটনুন, জিরে, আজওয়ান, ধনিয়া, মৌরি, হিং, রাঁধুনি।

Reviews

gargichat

★ ★ ★ ★ ★ (5.0)

এটা কি মারাত্মক মাপের সুস্বাদু একটা আচার - যে না খেয়েছে সে বুঝবে না। আমি তেঁতুল জিনিসটার খুব একটা ভক্ত না, কিন্তু আজকে প্রথম খেয়েই এর প্রেমে পড়ে গেছি। যে মওলানা দিয়ে মেখে এটা বানানো হয়েছে সেটাকে চমৎকার বললেও কিছুই বোঝানো যাবে না। এই আচারটা খেয়ে দেখুন, নাহলে এক অসামান্য স্বাদ থেকে নিজেকে বঞ্চিত করবেন।

Your cart is Empty

Shukha TETUL

Introduction

Reviews

gargichat

Useful Links

Contact Info

Address:

Phone:

Email: