এই পাটালিতে সামান্য (3% এর থেকেও কম) চিনি মেশানো হয় জমাট বাঁধানোর জন্য। দীর্ঘদিন ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারবেন, জল না লাগিয়ে। কোনরকম কেমিক্যাল, প্রিজারভেটিভ দেওয়া হয় না... সম্পূর্ণভাবেই বাড়িতে বানানো।
Weight
উপকরণ: খেজুর গুড়, সামান্য চিনি, সামান্য ঘি।