আমাদের গ্রামের দিকে তরকারি রান্না হয়ে গেলে নামানোর ঠিক আগে মা-কাকিমা এই মিক্সড ভাজা মশলাটা ছড়িয়ে দেন সামান্য পরিমাণে। তাতেই সাধারণ তরকারির স্বাদ, গন্ধটা বেশ বেড়ে যায়!
সবথেকে ভালো মানের কাঁচা/গোটা মশলা ব্যবহার করে বানানো ১০০% খাঁটি গুঁড়ো মশলা। বাড়িতে ঝাড়াই-বাছা করে ভাঙিয়ে দেওয়া হয়।
আপনারা অবশ্যই বাড়িতে এয়ার কনটেইনারে রাখবেন।
বাতাস/জলীয় বাষ্প পেলে মশলা নষ্ট হয়ে যাবে।
এয়ার টাইট কনটেইনারে রাখলে/জল না ফেললে ৪/৫ মাস ভালো থাকবে মশলা। তৈরির তারিখ প্যাকেটে পাবেন।
পার্সেল ছাড়ার সময়: ৮/৯ দিন।
📦 অনুগ্রহ করে পার্সেল ওপেনিং ভিডিও করবেন, না হলে কোনো অভিযোগ নেওয়া সম্ভব হবে না।
তৈরির পদ্ধতি: রোদ্দুরে তাপ খাওয়ানোর পর একটু ভেজে নেওয়া হয়...