স্বাদে টক-ঝাল-মিষ্টি তেলের আচার এটি। খাঁটি গুড় দিয়ে বানানো... বাড়িতে রোদ্দুরে দেবেন, সেক্ষেত্রে সর্ষের তেল গরম করে দিতে পারেন, আর নয়তো একেবারেই ফ্রিজে রাখবেন। আমার মায়ের রেসিপি অনুযায়ী বানানো এই আচার। গরম ভাতে, রুটি, পরোটা দিয়ে খেতে পারবেন... কোনো কেমিক্যাল, প্রিজারভেটিভ দেওয়া নেই।
Weight
