ভীষণ স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু এই দেশি চৈত্র মুগ ডাল। দেশি মুগ কড়াই ভাঙিয়ে বাড়িতে ঝাড়া-বাছা করে পাঠানো হয়। সংরক্ষণের জন্য কোনো কেমিক্যাল দেওয়া নেই, তাই বেশিদিন রাখতে হলে রোদ্দুরে দেবেন ডাল। এয়ার টাইট বক্সে ভরে রাখতেও পারেন। জলে উতলে ধুয়ে নেবেন। মুগ ডালের মতো কষিয়ে রান্না করুন।
Weight
Ki je bhalo khete r ki taratari sedhho hoye gyalo, ebar theke etai nebo
One of the best moong dal I ever tasted. Now I prefer this moong instead of store brought.
