বাড়িতে বানানো আমের টক-ঝাল তেলের আচার। আম কুচিয়ে বানানো। রোদ্দুরে দেবেন, প্রয়োজনে কাঁচা সর্ষের তেল দিয়ে রাখবেন। এই আচারে কোনো কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়নি। পার্সেল ওপেনিং ভিডিও করবেন। পার্সেল ছাড়তে ৫/৭ দিন লাগে।
Weight
উপকরণ—:
কাঁচা আম, কাঁচা লঙ্কা, হলুদ গুঁড়ো, লবণ, সর্ষের তেল, মেথি, জিরে, ধনিয়া, মৌরি, রাঁধুনি, শুকনো লঙ্কা, হিং, কাশ্মীরি লঙ্কা, সাদা সর্ষে, কালো সর্ষে, বিট লবণ।
Amazing